Евгения Акопова
Про иммунитет, белки и масленичные блины
«Молекулы жизни: иммунитет под прицелом» — так назывался очередной лекторий в волгоградском научном кафе, прошедший на масленичной неделе в конце февраля. В актовом зале библиотеки им. Горького собралось более 90 человек, которые смогли полакомиться блинами и поразмышлять о крепости своего здоровья вместе с врачами-биохимиками.
Белки и лиганды
Первым выступил Александр Коваленко, старший преподаватель кафедры биоинженерии и биоинформатики ВолГУ. Его лекция называлась «Белки и лиганды и где они обитают». Тема была в какой-то степени знакома каждому: еще в школе на биологии мы проходили тему белков. Термины, как ни удивительно, мало кого испугали: в зале присутствовали люди разных возрастов и разных профессий. Лектор старался говорить доступно, ориентируясь на неподготовленных слушателей, однако некоторые моменты показались очень специфическими для понимания рядового обывателя. И все же слушатели вместе с Александром Коваленко попытались взглянуть на человеческий организм глазами кибернетика.
— Раньше биологи считали, что жизнь — это способ существования белковых тел, — говорит Александр Коваленко. — Я же говорю: наша жизнь связана с тем, как белки будут реагировать с лигандами.
Журналистка медуниверситета Светлана Клейносова поясняет:
— Чтобы изучить какой-то один процесс, надо отделить его от других и создать изолированную систему. Но когда мы часть живого отделяем от остального, оно перестает быть живым. Парадокс современных исследований! Например, изучая клетку, ее принимают за изолированную систему. Но не стоит забывать о том, что она сообщается с внешней средой. Для этого есть несколько приспособлений, одно из которых — белковые рецепторы. Они находятся на поверхности клетки и как раз взаимодействуют с теми самыми таинственными лигандами. Лиганд — это любое соединение, которое реагирует с рецептором.
От этих взаимодействий зависят практически все процессы нашего организма, начиная от роста и заканчивая рождением потомства.
Александр Коваленко рассказал гостям, что в его лаборатории проводятся исследования по созданию алгоритма, способного предсказать биологическую активность новых молекул. Если исследования пройдут успешно, то в скором времени, благодаря его изобретению, уже на стадии «пробирки» можно будет понять, как определенное лекарство влияет на человека. По сути, это полноценная альтернатива клиническому испытанию.
— Раньше биологи считали, что жизнь — это способ существования белковых тел, — говорит Александр Коваленко. — Я же говорю: наша жизнь связана с тем, как белки будут реагировать с лигандами.
Журналистка медуниверситета Светлана Клейносова поясняет:
— Чтобы изучить какой-то один процесс, надо отделить его от других и создать изолированную систему. Но когда мы часть живого отделяем от остального, оно перестает быть живым. Парадокс современных исследований! Например, изучая клетку, ее принимают за изолированную систему. Но не стоит забывать о том, что она сообщается с внешней средой. Для этого есть несколько приспособлений, одно из которых — белковые рецепторы. Они находятся на поверхности клетки и как раз взаимодействуют с теми самыми таинственными лигандами. Лиганд — это любое соединение, которое реагирует с рецептором.
От этих взаимодействий зависят практически все процессы нашего организма, начиная от роста и заканчивая рождением потомства.
Александр Коваленко рассказал гостям, что в его лаборатории проводятся исследования по созданию алгоритма, способного предсказать биологическую активность новых молекул. Если исследования пройдут успешно, то в скором времени, благодаря его изобретению, уже на стадии «пробирки» можно будет понять, как определенное лекарство влияет на человека. По сути, это полноценная альтернатива клиническому испытанию.
Иммуннологический джем
После кофе-брейка, на котором каждый насладился вкуснейшими блинами, началась вторая лекция. Выступал врач-биохимик, внештатный научный сотрудник кафедры иммунологии МГУ Павел Несмиянов.
— "Иммунитет" — это слово, которое знают и употребляют даже дошкольники, — говорит лектор. — Но далеко не все имеют представление, что это и как это работает.
— "Иммунитет" — это слово, которое знают и употребляют даже дошкольники, — говорит лектор. — Но далеко не все имеют представление, что это и как это работает.
“
Все клетки взаимодействуют друг с другом. Рак, аутоимунные заболевания, аллергии — все это "завязано" на иммунитете
Павел Несмиянов рассказал гостям о том, из чего состоит наша иммунная система, что на нее влияет и каким образом она изучается. По словам врача, иммунная система сложна и многообразна: да, она поддерживает стабильность внутренней среды в организме, но из-за любой «поломки» в механизме регуляции она может начать поражать собственные органы и ткани.
— Все клетки взаимодействуют друг с другом, — утверждает Павел Несмиянов. — Рак, аутоиммунные заболевания, аллергии — всё на свете. Они, как бы, "завязаны" на иммунитете. Сложно представить патологию, в которой не участвовала бы иммунная система.
В подтверждение врач привел исследования, в которых показана зависимость даже периодонтита и нарколепсии — казалось бы, совершенно не связанных с иммунной системой заболеваний.
Лектор также развеял мифы о пользе пробиотиков для нашего организма.
— Можно ли поддержать иммунитет с помощью пробиотиков, о чем часто говорят в рекламе? Действительно, в некоторых исследованиях было показано снижение вероятности развития ОРВИ. Но не факт, что микроорганизмы, которые исследовались, содержатся в тех пробиотиках (йогуртах, кефирах, таблетках, порошках), которые вы выберете.
Так, Европейское агентство по пищевой безопасности недавно провело масштабную проверку всех пробиотиков на рынке. Результаты оказались неутешительными: ни один из них не соответствовал заявленным эффектам и составу.
Напоследок лектор ответил на самый волнующий вопрос слушателей: что же нужно делать, если вы уже простудились?.
— Сидите дома, пейте воду, — советует лектор. — Во время простуды вы не хотите ни с кем общаться. Есть теория, что это один из вариантов коллективного иммунитета. Это защищает окружающих вас людей от заражения.
В конце лекций по традиции научного кафе гости, задавшие самые интересные вопросы, получили подарки: научно-популярный журнал «Кот Шрёдингера» и коробку свежих и ароматных пончиков.
— Все клетки взаимодействуют друг с другом, — утверждает Павел Несмиянов. — Рак, аутоиммунные заболевания, аллергии — всё на свете. Они, как бы, "завязаны" на иммунитете. Сложно представить патологию, в которой не участвовала бы иммунная система.
В подтверждение врач привел исследования, в которых показана зависимость даже периодонтита и нарколепсии — казалось бы, совершенно не связанных с иммунной системой заболеваний.
Лектор также развеял мифы о пользе пробиотиков для нашего организма.
— Можно ли поддержать иммунитет с помощью пробиотиков, о чем часто говорят в рекламе? Действительно, в некоторых исследованиях было показано снижение вероятности развития ОРВИ. Но не факт, что микроорганизмы, которые исследовались, содержатся в тех пробиотиках (йогуртах, кефирах, таблетках, порошках), которые вы выберете.
Так, Европейское агентство по пищевой безопасности недавно провело масштабную проверку всех пробиотиков на рынке. Результаты оказались неутешительными: ни один из них не соответствовал заявленным эффектам и составу.
Напоследок лектор ответил на самый волнующий вопрос слушателей: что же нужно делать, если вы уже простудились?.
— Сидите дома, пейте воду, — советует лектор. — Во время простуды вы не хотите ни с кем общаться. Есть теория, что это один из вариантов коллективного иммунитета. Это защищает окружающих вас людей от заражения.
В конце лекций по традиции научного кафе гости, задавшие самые интересные вопросы, получили подарки: научно-популярный журнал «Кот Шрёдингера» и коробку свежих и ароматных пончиков.
